Modo de Preparar

Limpe as picanhas tirando todo o excesso de gordura. Em seguida mergulhe no vinho branco deixe marinar por 10 minutos, retire, escorra e tempere com sal grosso e alecrim. Coloque sobre a grelha à aproximadamente 40 cm. do braseiro. Asse por 10 minutos de cada lado e Bom Apetite!

Obs: Não esqueça de abrir um bom tinto.

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