Coquetel Típico Porteño


Ingredientes

  • 1 dose de Fernet (um aperitivo amargo, fermentado, composto de vinho com infusão de ervas aromáticas, cor de caramelo)
  • Coca-Cola
  • ½ dose de suco de limão
  • 1 rodela de limão para decorar

Modo de Preparar

Num copo long drink coloque duas pedras de gelo, a ½ dose de suco de limão, o Fernet, complete com Coca-Cola e decore com a rodela de limão. Miguel D’Agostino, proprietário da Churrascaria Rincón de Buenos Aires, afirma que esse é o drink preferido dos seus conterrâneos para “abrir o apetite” antes de atacar um Churrasco Pampeano ou um Vacio Completo (veja as receitas na nossa Confraria do Churrasco, nesta mesma edição).

 

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