Salada Serrana


Ingredientes

  • 1/3 de um nabo ralado
  • 4 rabanetes médios ralados
  • 1 cenoura grande ralada
  • 150g de palmito
  • 150g de kanikama

Molho Americano

  • 1 cálice de mostarda
  • 1 cálice de ketchup
  • ½ cálice de óleo
  • ½ cálice de suco de limão
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparar

Essa salada é muito fácil de preparar. Primeiro, rale o nabo, os rabanetes e a cenoura, e disponha a seu gosto em um recipiente para saladas. Depois, corte o palmito e o kanikama na diagonal e coloque-os também na vasilha de maneira organizada. O molho que acompanha esse prato pode ser o rose e, na sugestão da casa, o americano é uma ótima opção.

Modo de Preparo do Molho Americano

Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata. Depois, é só jogar sobre a salada ou levar à mesa para ser colocado a gosto.

 

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